お取り寄せスイーツで冷凍シュークリームを購入したことがある方は、『本当においしい当たり』となかなか出会えず、がっかりした経験はありませんか。
評判の良い個人店へ足を運んで買ってみたものの、自分の好みには合わなかったら、やはりショックは大きいですよね。
本記事では、島根県で乳製品を販売しているMilk&Beans Muiのシュークリームをご紹介します。
万人受けする王道の味でありながら、こだわりもしっかりと感じられる点が魅力的です。
間違いないシュークリームを見つけたい方は、ぜひチェックしてみてください。
Milk&Beans Muiのシュークリームの特徴
Milk&Beans Muiのシュークリームには、牧場の早朝搾りたて生乳が贅沢に使用されていることが特徴です。
オリジナルのカスタードクリームには、低音殺菌した生乳と厳選された国産卵、香りの良いラム酒を使用しています。
また、シュークリームの皮は中のクリームの味わいが引き立つようにあえてシンプルに焼き上げているとのこと。
生乳本来のおいしさが感じられるように、こだわり抜いて作られたクリームを堪能したい方にはぜひ一度手に取ってもらいたいスイーツです。
Milk&Beans Muiのシュークリームを食べてみた
Milk&Beans Muiさまから送っていただいたシュークリームは、上記のような写真の状態で届きました。
ごろっとした大きめのフォルムで、食べる前からもうおいしそう。
梱包が丁寧だった点や外箱のデザイン、パッケージがおしゃれだった点が個人的にはとても好印象です。
パッケージの裏面には、次のような内容が記載してあります。
シュークリームを美味しく食べるための解凍方法
冷蔵庫に入れて約8時間、解凍してください。
…（中略）
おすすめの食べ方
工房スタッフと常連のお客様がおすすめする食べ方は「半解凍」です。
おすすめの食べ方にならい、まずは約3時間ほど冷蔵庫で寝かせて『半解凍』の状態でいただきました。
半分にカットしてみると分かるクリームの詰まり具合に、思わずため息が漏れます。
シャリっとした食感を残しながらも、モフモフとした柔らかな食感のクリームに、一瞬で心を掴まれたのは言うまでもありません。どうしてこんなにもモフモフと柔らかいのか、クリーム特有の『ゆるさ』は感じませんでした。
口いっぱいに広がるミルクのコクとまろやかな味わい、鼻を抜ける香り付けのラム酒が非常にマッチしていて、おいしかったです。
一方で、こちらのクリームのおいしさを語る上で忘れてはならないものがシュークリームの皮。
表面にはナッツを乗せて焼き上げられており、クリームとは対照的なサクっとした食感で歯切れの良い軽やかさが感じられます。
クリームを引き立てるために『シンプルさ』を追求されたようですが、個人的にはこちらの皮もおいしくいただけて、主役級の存在感があると思いました。
全体的な甘さは控えめで、フレッシュな乳感が存分に味わえるので、普段甘いものをあまり食べない方にもおすすめです。
続いて、約8時間ほど冷蔵庫で寝かせて『解凍』状態で食べた感想を紹介します。
おいしさはそのまま変わらず、食感で大きな変化を体験できました。
半解凍時のシャリっと感がなくなり、モフモフとした柔らかな食感が際立って感じられるように。
ぜひ実際に2パターンの食感で感動してもらいたいので、Milk&Beans Muiのシュークリームが気になる方はお取り寄せなどを利用してみてください。
Milk&Beans Muiとは？
Milk&Beans Muiは島根県の小さな田舎町に本店があり、全国に店舗を展開・拡大中の乳製品取扱店です。
酪農家ごとに特徴のある牛乳の味わいを生かして商品を作っているため、『牛乳本来の味』を楽しみたい方にぴったりなスイーツを数々販売しています。
契約酪農家が搾る生乳を、混ぜ合わせずに加工する『シングルオリジン』と呼ばれる製法を採用しているため、四季で変化する牛乳の微妙な味わいを商品からも感じることが可能です。
ポップアップストアや商品情報は、公式サイトにて随時更新されています。
オンラインストアでは、本記事で紹介したシュークリームのほかにソフトクリームやジャム、ハーブソーダなども販売中です。ぜひ公式サイトをチェックしてみてください。
Milk&Beans Muiのシュークリームは半解凍・解凍で二度感動できる（まとめ）
Milk&Beans Muiのシュークリームを紹介しました。
生乳本来のおいしさを大切に商品を作っているお店のスイーツというだけあり、クリームの食感や味わいに大いに感動しました。個人的なシュークリームランキングでベスト3に入っていることは違いないでしょう。
フレッシュな乳製品を味わいたい方、甘さ控えめのスイーツを食べたい方におすすめです。
ぜひソフトクリームも味わってみたいので、島根県まで足を運ぶことがあればぜひ本店に伺いたいと思います。
素敵なご縁をありがとうございました！